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martedì 14 aprile 2015

Water Drop Vegetarian Cafè

Mangiare al Tempio e' sempre unico. Si entra in un maestoso edificio, se si vuole, ma non e' obbligatorio, si fa un'offerta a Buddha, come frutta, sacchettini di riso integrale, incenso, ma anche monete.
Da un lato si apre il giardino del Tempio, e sulla destra c'e' il caffe' all'interno del negozio di souvenir. In questo caffe', (vegetariano, ovviamente) spesso ai tavoli si vedono anche i monaci e le monache. Infatti e' stato fondato da un monaco, credo che sia cio' che loro mangiano perche' e' proiettato un video in cui si vedono i monaci che insegnano a cucinare il tofu, le verdure... molto carino...
Il posto e' sempre pulitissimo, il pavimento brilla, i tavoli profumano di legno e le posate sono passate con un panno prima di essere consegnate. Nessuno alza la voce, e si mangia veramente benissimo, i piatti sono cucinati al momento ma il servizio e' comunque veloce.
Come bevande si trovano tantissimi tipi di te', come al fiore di loto, alla rosa, gelsomino... i piatti vegetariani sono pochi ma veramente squisiti.
Il costo e' contenuto e onesto. Noi non perdiamo mai l'occasione di passare un bel momento qui :)

Vi lascio qualche foto.

*fotografia presa dal web LA SALA
IL mio TE' preferito...
ALLA ROSA!
BBQ WONTON NOODLES
e RAVIOLI AL VAPORE
entrambi squisiti, io e mio marito ce li siamo divisi in due


martedì 7 aprile 2015

Il giardino delle rose di Parnell

Parnell e' uno dei nostri posti preferiti di mio marito di Auckland City, e dove mi ha portato uno dei primi giorni arrivati in Nuova Zelanda. Si trova vicino a Judges Bay, una baia tranquilla, frequentata da kiwi e maori che affaccia sul porto. Spesso nel parcheggio le persone si fermano in pausa pranzo, tranquille, a osservare il mare. E' un rifugio silenzioso nella parte alta della citta', lontano dal centro, ed ha un profumo inebriante ovviamente!
Il giardino delle rose, ha una storia particolare... una lady inglese, arrivando in Nuova Zelanda, la giro' in lungo e in largo cercando ogni specie di rosa e di fiore, per poi creare il suo giardino, che ora puo' essere ammirato da tutti perche' l'ha donato alla comunita' quando e' venuta a mancare. Mi affascina la storia di questa lady... cosa c'e' da fare di cosi' importante nella vita? Cercare dei fiori, crearsi un piccolo giardino e regalarlo a qualcun altro quando ce ne andiamo.

Vi lascio ai fiori, meglio delle parole!

venerdì 3 aprile 2015

Librerie gratuite in Italia e Nuova Zelanda

Parlando del quartiere in cui vivo vi mostravo l'iniziativa di alcuni cittadini qui a Auckland che hanno creato una piccola libreria gratuita per gli abitanti della zona. Cosi' Alessandra di Cristalli di zucchero, una mia carissima amica dai tempi del blog di cucina, mi ha parlato di qualcosa di simile organizzato nel comune di Medicina, in provincia di Bologna.
Una biblioteca all'aperto, disponibile 24h su 24 e devo dire veramente graziosa da guardare.
Ho cercato su facebook il loro contatti e ho scritto loro, per poter parlarne qui!

La Casa dei libri Volanti
Italia
Sandrine e' stata gentilissima, perche' l'ho contattata in un orario improponibile per via del fuso, le ho chiesto una piccola intervista e nonostante l'ora tarda accettato!
Mi ha raccontato di questa magnifica idea ispirata ad alcune cabine biblioteca viste nel nord Europa. Per essere realizzato concretamente il progetto e' stato proposto all'Assessore alla Cultura che ha dato loro carta bianca. Dopo aver contattato la telecom sono partiti i lavori, sostenuti dal gruppo di lettura della Biblioteca, falegname e grafista hanno lavorato gratuitamente, insomma, tutti hanno contribuito con impegno totale.
Il nucleo e' composto da Sandrine, Giovanna che e' scrittrice, ed Elena, presidente dell'associazione Aquiloni, ed entrambe ideatrici del gruppo di lettura.
I libri all'inizio sono stati forniti da loro, ma le persone hanno accolto con rispetto e orgoglio l'iniziativa che continua ad entusiasmare.

Quindi i miei complimenti 'ragazze'... sono orgogliosa che abbiate fatto tutto questo contribuendo ad abbellire la mia terra, l'italia... Quando vedo la libreria di Clovelly Road vi penso, immaginate una linea sottile tra i nostri due paesi...
Spero di incontrarvi quando tornero', anzi, spero di venire con Alessandra se accettera'!
La libreria di Clovelly Road
Nuova Zelanda

Segue link per chi vuole saperne di piu' :'>

Inaugurazione della Casa dei libri Volanti