Haere mai ki Aotearoa

Haere mai ki Aotearoa
Benvenuti in Nuova Zelanda

Questo e' lo stemma neozelandese. Mi piace moltissimo, e ho deciso di inserirlo come benvenuto per i lettori del blog. Lo scudo come vedete e' l'incontro tra i due popoli che originariamente decisero di creare qualcosa di speciale degno di questa terra quasi alla fine del mondo. 

Un accordo tra la discendenza migrante Europea e i Maori.

Non voglio scopiazzare cose che non so, suonano troppo asettiche se non le si e' vissute, mi limito a dirvi cio' che so. Il guerriero maori e' un capo, lo si riconosce dal mantello che indossa. La loro arma, i tatuaggi e la loro bellissima pelle, quasi rossa, credo invece che vi siano piu' familiari.

Anche se io cio' che amo di piu' del popolo maori sono i loro occhi polinesiani.

Sia la donna che il guerriero poggiano sulla felce argentata, la silver fern neozelandese.

Ogni simbolo araldico ha un significato.

Quello che piu' mi colpisce sono i tre vascelli neri, rappresentanti l'emigrazione, che ha fatto della Nuova Zelanda un paese unico per la sua accoglienza, non solo verso ogni popolo ma verso tutte le culture che qui coabitano pacificamente.

E' tutto quello che so per ora, se mi racconteranno o scopriro' altro ve lo faro' sapere :)

Il kiwi berry

Oggi vi presento un'altra delizia di frutta neozelandese, il kiwi berry chiamato anche baby kiwi. Ne avete mai sentito parlare? Perche' semba cresca anche in Italia... mah... ho grossi dubbi, ma dopo aver visto ieri sera a Masterchef il caviale di lumaca, la farina di mais biscottata e la razza bovina piemontese allevata a nocciole magari fanno crescere anche i kiwi berry!

Come vedete e' grande quanto un'oliva... e ci assomiglia un anche un po'.

Noi abitiamo sopra la Bay of Plenty, dove il clima e' perfetto per la crescita di questo frutto, quindi in questa stagione se ne trovano molti.

Quello che mi piace e' che e' una pergola, come l'uva :)

Bisogna tagliare le estremita' e dentro si scopre un kiwi lillipuziano :/ pero' prima e' il caso di controllare se e' morbido, altrimenti significa che non e' maturo. Avete presente quando si assaggia un kaki acerbo? Uguale.

Il sapore e la consistenza ricordano il kaki, ma meno dolce e con sentori fiorati e cetrioleschi. Io lo mangio sempre con la buccia. Strano strano! Ma non male.                                          

                                                      Voto 7-

Money box per il miele artigianale

Passeggiando tornando dal mare ho notato il cartellino che vedete 'Honey' e mi sono incuriosita.

Era gia' da un po' che lo vedevo ma sempre dalla macchina. Ho rallentato il passo, sbirciato un po' perplessa ma alla fine eccoli li'... C'erano vari barattoli di millefiori e un miele di cui mi sfugge il nome in italiano, qui lo chiamano raw honey, e' cristallizzato... Nel foglio credevo ci fosse scritto qualcosa sul pagare, il non sporcare o non rubare... invece nulla! Si scusavano di aver aumentato il prezzo a 6$ e poi c'era solo la descrizione del tipo di miele prodotto e la cortesia di non acquistarne piu' di 6 barattoli a testa :') Ogni tanto mi sembra di vivere su un altro pianeta, e forse e' cosi'.

A voi che siete ancora in Italia e' mai capitato? Magari queste iniziative esistono e io non ne sono a conoscenza, mi raccomando, fatemi sapere ;) 

P.s. Il miele era delizioso

                           

Ora che mi viene in mente... ma e' stato martedi grasso in Italia? In questo caso buona settimana di carnevale a tutti! Mia figlia ha mangiato per la prima volta le mie castagnole allo yogurt ribattendandole 'tacchini', perche' li metto a cucchiaiate imprecise a friggerli e vengono bitorzoluti :'>

se a qualcuno interessa la ricetta vi metto il link al mio ex-sitino

Castagnole allo Yogurt